Une base maltée tirant sur l’ambre/rouge. Une amertume franche mais non tenace et un bouquet fruité. Une belle surprise à 5,5 %/vol.
Le beer geek s’arrêtera sur cette base gourmande et trouble rehaussée de notes de fruits rouges et fruits à noyau.
Accord : Munster géromé ou Maroilles sur pain au pavot.
Prenez un chewing-gum, Emile !